|
|
Tropische Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
20 gr boter
1 ui
1/2 rode en 1/2 groene paprika
2 tomaten
150 gr hamlappen
100 gr pindakaas
150 cc water
50 gr tauge
1 banaan
1 theelepel sambal
peper, zout, ketoembar
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter in een schaal 30 seconden op HOOG (100%).Snijd de ui, paprika en tomaten in kleine stukjes.Roer de groenten door de gesmolten boter, dek de schaal af en bak dit in 3 minuten op HOOG (100%).Snijd de hamlap in kleine blokjes en voeg deze toe aan de groenten.Zet de schaal afgedekt terug in de magnetron 2 minuten op HOOG (100%).Voeg de pindakaas en het water toe en laat dit sudderen in de magnetron 5 minuten op MIDDEN LAAG (30%).Voeg tot slot de tauge, banaan in plakjes en de sambal toe.Zet de tropische schotel terug in de magnetron voor 2 minuten op HOOG(100%).Roer alles goed door en serveer deze schotel met rijst en verse ananas.
|
|
|